Odabir sastojaka – PLANTAGEA

Odabir sastojaka prema funkcionalnosti

PG — Mon, 18 Mar 2019 16:11:28 +0000

Regeneracija kože (manje ozljede, udarci, manje opekotine, postoperativna primjena)

Biljna ulja	Uljni macerati	Eterična ulja	CO₂ ekstrakti
tamanu	kantarion	sjeme mrkve	neven
plod divlje ruže	gotu kola	lavanda prava	brđanka
pasji trn, sjemenke i pulp	gavez	ružmarin ct verbenon	njemačka kamilica
nar	brđanka (arnika)	smilje	mrkva
bakuri	tepezkohuite	njemačka kamilica
pšenične klice	neven
	ranjenik
	stolisnik

“Anti age” sastojci

Anti age biljna ulja uglavnom pripadaju su bogata esencijalnim masnim kiselinama uključujući i α-linolenski kiselinu (inka orah, kukui), ili sadrže karotenoide (plod divlje ruže, pasji trn, buriti) ili zanimljive tokoferole i tokotrienole (brusnica američka, pšenične klice) ili su vrlo bogata sterolima (indijska smokva).

Biljna ulja	Uljni macerati	Eterična ulja	CO₂ ekstrakti
plod divlje ruže	gotu kola	sjeme mrkve	neven
pasji trn, sjemenke i pulpa	smilje	smilje	mrkva
tamanu	ranjenik	bušin
brusnica, američka	mrkva	tamjanovac arapski
indijska smokva
argan
pšenične klice
buriti
inka orah
kukui

Ulja za suhu kožu

Gotovo sva biljna ulja su dobra za suhu kožu jer pomažu ishrani kože ili djeluju okluzivno. No, postoje ulja koja su se u praksi pokazala vrlo korisnima. Najčešće su to ulja bogata esencijalnim masnim kiselinama ili fitosterolima. Od okluzivnih ulja najpoznatiji su shea maslac i kakao maslac, premda i drugi maslaci bogati palmitinskom i stearinskom kiselinom pokazuju dobro svojstvo okluzivnosti (vidi tablicu prema masnim kiselinama). Što se tiče macerata, jako puno će ovisiti o tome koje ulje se koristi za maceraciju. Eterična ulja su pomoćni dodatak samim biljnim uljima.

Biljna ulja	Uljni macerati	Eterična ulja	CO₂ ekstrakti
argan	gotu kola	sjeme mrkve	njemačka kamilica
inka orah	smilje	njemačka kamilica	neven
plod divlje ruže		smilje
pasji trn, sjemenke		palmarosa
brusnica, europska		geraniji
kukui		ruža
lubenica, sjemenke
shea maslac
kakao maslac
baobab
riža
sjetveni podlanak
konoplja
pšenične klice

Ulja za njegu kože atopičara

Kod atopičara, djece ili odraslih, po mogućnosti izbjegavamo eterična ulja te potencijalno alergena ulja: sezam, lješnjak, badem, brazilski orah, marelica, suncokret i brojna druga ulja koja se često koriste u kozmetici.

Zlatni standard za njegu kože atopičara je shea maslac, te ulja bogata γ-linolenskom kiselinom (boražina, noćurak, trputasta lisičina, sjemenke ribiza). Neki macerati se također koriste (neven, stolisnik) ali uz određenu dozu opreza jer pripadaju obitelji Asteraceae koja kod iznimno osjetljivih ljudi mogu izazvati alergije.

Od ulja bogatih α-linolenskom kiselinom uglavnom se koriste konoplja (koja sadrži i manje razine γ-linolenske kiseline), te sjetveni podlanak.

Ulja za masnu i mješovitu kožu

Postoji relativno manji broj ovakvih ulja, u odnosu na ulja za suhu kožu. Klasika koja se koristi su lješnjak, sjemenke grožđa, jangu, papaja te vosak jojobe. U uljnim smjesama, vosak jojobe se obično koristi u udjelima od 10-20%.

Od eteričnih ulja, uglavnom se koristi mirta kemotip cineol, ružmarin kemotip verbenon te neroli. Ukoliko se pojavljuju akne, koriste se ulja čajevca, manuke i eukaliptusa divesa kemotip piperiton/piperiton oksid. U poglavlju o eteričnim uljima pogledajte sugestije koncentracija ovih ulja i njihove primjene.

Ulja za sunčanje

Već je bilo rečeno kako od ulja ne može očekivati spektakularni zaštitni faktor. Želimo li imati faktor koji prelazi 10, morat ćemo posegnuti za emulzijskim sustavima s cink oksidom i titan dioksidom. Mehanizam kojim biljna ulja ostvaruju svoj učinak su direktna apsorpcija spektra UV-A i/ili UV-B (shea maslac, čileanski lješnjak, malina, karanja), ili protuupalno djelovanje odnosno sprječavanje oštećenja stanica izazvanog UV zrakama (malina zbog γ-tokoferola; buriti, pulpa pasjeg trna, sjemenke rajčice te druga ulja i macerati bogati karotenoidima). Eterična ulja uglavnom se ne koriste u preparatima za sunčanje. Od drugih ekstrakata može nam biti zanimljiv CO₂ ekstrakt mrkve.

Ulja kod hiperpigmentacija

U današnje doba sklonost hiperpigmentacijama je jednostavno uklopljena u klasifikaciju tipova kože. Od macerata i biljnih ulja koriste se ulja s karotenoidima (plod divlje ruže, pulpa pasjeg trna).
Među europskim dermatolozima macerat gotu kole sve je popularniji kao prirodna aktvna tvar, dok su macerati tratinčice i ljiljana tradicionalno korišteni.
Od eteričnih ulja ističu se ulje sjemenki mrkve i celera.

Ulja za pakunge za kosu

Ulja za pakunge za kosu možemo klasificirati prema kemizmu:

ulja bogata laurinskom i miristinskom kiselinom koja brzo prodiru u kosu. To su kokos, babasu, ali i murumuru, ucuuba i tukuma. Obično se koriste u kombinaciji s drugim uljima drugačijeg kemizma.
ulja bogata erucičnom kiselinom su sjemenke brokule i abisinija. Odlična su u kombinaciji s uljima s laurinskom kiselinom.
ulja bogata skvalenom. To su brazilski orah, amarant i maslinovo ulje. Maslinovo ulje je kod nas stoljećima poznato kao pakung za kosu.
ulja bogata palmitoleinskom kiselinom također su odlična za pakunge za kosu, najpoznatije je makadamija, a bakuri je tek na putu da postane zvijezda.
ulja drugog kemizma pripadaju različitim klasama. Najpoznatiji i često korišteni su ricinus koji potiče rast kose, te ulje sjemenki maline, argan, chufa i sapote. Sapote, koji sadrži karotenoide, koristan je kao i ricinus kod seboroičnog dermatitisa.

Morat ćete malo eksperimentirati da vidite koja je vaša omiljena kombinacija. Za početak, moja je sugestija ulja s laurinskom kiselinom plus ulje s erucičnom kiselinom no o tome ćete vi odlučiti sami.

Ulja za čišćenje šminke

Premda danas poznajemo cijeli niz proizvoda, od mlijeka od micelarnih otopina, još uvijek neke žene preferiraju čista ulja za čišćenje šminke. Ricinus je u svim kombinacijama osnovno biljno ulje, a kombinira se u jednakim omjerima zajedno s jojobom ili eventualno uljem abisinije.

Ulja repelenti

Od biljnih ulja već kultni status ima neem te andiroba, ulja bogata limonoidima. Andiroba ima prihvatljiviji miris od neema, premda se i miris neema može dobro maskirati. Ulje karanje ima prednost pred neemom jer ima daleko prihvatljiviji miris a klasa aktivnih spojeva nisu limonoidi, već spojevi karanjin i pongamol. Prakaksi maslac je za nas novotarija premda se u svojoj postojbini stoljećima koristi u tu svrhu. Klasični macerati uglavnom nemaju tu ulogu.

Od eteričnih ulja cijeli niz ih se koristi kao repelenti. Najčešće su to aldehidna ulja od kojih je za kožu najblaži limunski eukaliptus, a potom i citronele i limunske trave. Geraniji, pačuli, vetiver i lavandini (bogatiji su kamforom od lavande) također se koriste, uz aldehidna ulja, kao repelenti.

Ulja koja povoljno djeluju na venski i limfni sustav

Od biljnih ulja najpoznatiji je tamanu koji je jedan od rijetkih biljnih ulja koji pokazuje dobro venetonično djelovanje. Od uljni macerata zlatni standard je macerat gotu kole koji je vrlo siguran za primjenu, premda se koriste i macerati lista vinove loze i bršljana. Eterična ulja koja su dobri venetonici su čempres i tršlja, a limfotonici atlaski i himalajski cedar, te borovica.

Ulja i macerati kod celulita

Kako celulit ima u javnosti gori status od ebole, gotovo mi je neugodno pisati o ovome jer tu već svi sve znaju. Ipak, dobro je ponoviti kako se kod celulita uglavnom koriste macerati, moj omiljeni odabir je macerat gotu kole, no popularni su i macerati lista vinove loze i bršljana.

Ulja kod hematoma (modrica)

U ovu klasu pripada manji broj ulja, najpoznatiji su biljno ulje tamanu i eterično ulje smilja.

The post Odabir sastojaka prema funkcionalnosti first appeared on PLANTAGEA.

Odabir sastojaka prema mirisu

PG — Mon, 18 Mar 2019 16:08:43 +0000

Ako ste čitali monografije biljnih ulja, mogli ste vidjeti da sam znao stavljati opaske o mirisu. Većina hladno prešanih ulja ima originalni miris svojih sirovina (gle čuda): lješnjak, suncokret, maslina, makadamija, orah, argan… Naravno, to se nekom sviđa a nekom ne. U svakom slučaju fina prehrambena nota u kozmetici postala je rijetkost pa ispravite tu nepravdu.

Fini serum ulja oraha, makadamije i malo macerata vanilije pravi je ugođaj božićnih kolača.
Ulja dosta “teškog” mirisa su obično argan, nar, maslina, a neka ulja sjemenki voća (crni ribiz, jagoda, malina, brusnice, papaja, marakuja) znaju imati pomalo “kiseli” miris.
Ulje neema s mirisom pokvarenog luka vjerojatno je šampion među uljima neugodnog mirisa. Svoj prividni nedostatak ova ulja debelo nadoknađuju povoljnim učincima na kožu.
Ulja rezidualnog “metalnog” mirisa na koži su obično ulja bogata γ-linolenskom kiselinom, boražina, noćurak i sjemenke crnog ribiza, a trputasta lisičina ima najmanje izražen metalni miris.
Pomalo “užegli” miris ima shea maslac.

Imamo i veliki odabir ulja i macerata koje fino mirišu. Miris kokosa iznimno je popularan i jako je izražen kod ulja kokosa koje nije dezodorirano, a blag miris kokosa ima i babasu ulje.
Miris badema/cijanidni miris imaju, po redu intenzivnosti, badem i sapote s finim diskretnim mirisom. Nešto intenzivniji miris ima marelica a iznimno intenzivni miris ima ulje sjemenki šljive koje bude toliko intenzivno da podsjeća na amaretto. Ulje šljive se zato koristi samo kao dio smjese ulja jer inače bude odveć intenzivno.

Miris bijele kave ima tukuma maslac i zato je vrlo intrigantan. Intenzivni miris crne kave ima ulje prženih sjemenki kave.
Miris čokolade ima nefiltrirani kakao maslac (“smeđi” kakao maslac), a čak i njegova rafinirana varijanta zadržava fini miris čokolade u daleko diskretnijoj varijanti. Filtrirani nerafinirani kakao maslac ima dosta kiselu čokoladnu notu koja se nekima dopada, a nekima ne. Kupuasu (kopoasu) ima fin diskretan i nježan miris čokolade koji je ljudima iznimno dopadljiv. Piqui (pequi) je posebno zanimljivo ulje gotovo parfemsko-voćnog mirisa.

Macerati intenzivno ugodnog mirisa su macerati vanilije, smilja, njemačke kamilice, gardenija inka i lavande.

The post Odabir sastojaka prema mirisu first appeared on PLANTAGEA.

Odabir sastojaka prema teksturi

PG — Mon, 18 Mar 2019 16:00:52 +0000

Kako ispitati upijanje ulja?

Premda iza ovakve teme može stajati komplicirana znanost, ipak možete to odrediti i sami. Nemojte zaboraviti kako je koža na različitim dijelovima tijela različitih karakteristika i debljine. Svi volimo probati upijanje ulja na vanjskom dijelu šake, no treba imati na umu kako su ruke izložene čestom pranju i vole brže “popiti” ulje. Dobar način ispitivanje je da ih ispitate na koži ruke između lakta i šake.

Korak 1.

Kapnite jednu kap ulja iz standardne uljne kapalice i razmažite u krug promjera oko 4cm radeći oko desetak kružnih utrljavanja kažiprstom. Nakapajte na područje podlaktice onoliki broj ulja koje želite ispitati (obično do 5) i promatrajte koliko se brzo upije. Za početak ispitajte neke ekstreme, primjerice, kukui (jako brzo upijanje), avokado (brzo upijanje), badem (srednje brzo upijanje) i maslinovo ulje (sporo upijanje). Tako ćete steći utisak koliko možete dobro procijeniti upijanje na ovaj način i utvrditi razlike. Katkad nas rezultati znaju iznenaditi i ponekad ulja koja su klasificirana kao “sporija” znaju se upiti brže. No, ovo je tek prvi korak koji je dovoljan ako radimo ulja za tijelo. Ako želimo detaljnije ispitati ulja za određenu namjenu (ulja za stopala, noge, lice…) morat ćemo nakon ovog okvirnog testa vidjeti kako se ulja ponašaju na tim dijelovima tijela.

Korak 2.

Sada je to potrebno korelirati s upijanjem na licu ili drugim dijelovima tijela. Kako to najčešće koristimo za lice, tako ću opisati ovaj način ispitivanja. Pogrešna je predodžba kako su nam najbolja ona ulja koja se najbrže upijaju, inače bi se sve svodilo na primjenu kukuija ili korištenje pojačivača apsorpcije. To je “trik prodaje” gdje dođete kupiti ulja i probate tester i kažete “vauu kako se brzo upija i kako mi je koža super”. No kako to izgleda nakon pola sata, a kako nakon nekoliko sati ili preko noći? Stoga ne odbacujte ulja olako. Napravite test na licu. Bez obzira na terminologiju “mješovite kože”, svi mi imamo kožu koja nije jednolikog tipa po cijelom licu. Odabrat ćete dva ulja (ili eventualno jednu polovicu lica nećete uopće namazati da vidite djelovanje ulja na kožu) i namazati tanjim slojem točno pola lica uključujući i čelo i nos i bradu (a ne samo obraze i sljepoočnice). Po potrebi uključite i područje vrata i, ako primjenjujete i tu, i dekoltea. Probajte nanijeti isti broj kapi jednog i drugog ulja, što će ovisiti o površini kože na koji aplicirati. Namažite ulja u kasnijim popodnevnim satima (ne prekasno navečer) kako biste mogli pratiti što se zbiva.

Nakon što ste nanijeli dva ulja, promatrajte u prvih pola sata kojom brzinom se upija i zapišite. Promatrajte i koje se ulje više ili manje sjaji, da li osjećate neki “težinu” na koži, osjećaj “maštenja” i čak osjećaj “smetanja”. Potom zaboravite na lice neko vrijeme. Nakon dva sata pogledajte što se zbiva. Ako se ulje upilo (a oba su se već trebala upiti), probajte jagodicama prstiju kakvo vam je lice i gdje se više sjaji. Jaki sjaj upućuje da se ulje presporo upilo, ali probajte pod jagodicama osjećaj masnoće, glatkoće i elastičnosti. Pogledajte i eventualno neka neželjena djelovanja, poput pojačanog crvenila i subjektivnih osjećaja eventualnog svrbeža. Zapišite. Potom zaboravite opet na sve i idite spavati. Ujutro ponovite ispitivanje. Ako je koža odveć masna, to možda nije ulje za vas. No, ovaj cjelonoćni korak je vrlo bitan. Usporedite koji dio lica vam se čini “jedriji” vizualno, kako sjećate elastičnost (“popunjenost”) kože i kakav je osjećaj glatkoće. Odaberite ono ulje gdje vam se čini da je utjecaj na kožu najbolji. Tako možete u nekoliko dana odabrati ono što je najbolje za vas.

Korak 3.

To je “dugoročno” ispitivanje gdje odabrano ulje ispitujete kroz 2-3 tjedna i pratite kako ono djeluje na kožu. Promatrajte kako ulje u tom periodu pomaže koži. Ovo je najkvalitetniji korak ispitivanja. U koraku 3 imajte na umu i sezonske varijacije. U našoj klimi najbolje je odabrati 3 perioda: jesen i proljeće s umjerenim temperaturama, ljeto i zimu. Možda će vam u nekim periodima kao što je zima odgovarati “teža” ulja, a u ljeti “lakša”, no to će ovisiti o vašim željama. Idealno bi bilo naći formulaciju koja odgovara tijekom cijele godine.

Korak 4.

Korak 4 su dugoročne varijacije. U njemu promatrate da li vam se koža “zasitila” određene formulacije i da li želite nešto mijenjati. U biti, svi koji sami “mućkaju” su u neprekidnom procesu ispitivanja i mućkanja. To je dio ljepote kućne kozmetike, jer nam je društvo ionako ukralo puno kreativnosti: hrana je gotovo, začinske smjese su uniformirane, kozmetika je uniformirana… Stoga krenite na dug put kreativnosti. S obzirom na odabir biljnih ulja i macerata shvatit ćete kako vam jedan život nije dovoljan.

Ulja koja se brzo upijaju

Ulja koja se brzo upijaju obično su i vrlo popularna bez obzira na tip kože. Ljudi s masnom i mješovitom kožom obično vole ovakav tip ulja, no vole ga i ljudi sa suhom kožom ako vole takvu teksturu ulja. Brzina upijanja ulja vrlo je individualna kategorija što ćete morati odrediti sami. Ipak, moguće je klasificirati ulja na ovaj način.

Ovdje vodite računa o više dimenzija, pa ponovite i kemijski sastav ulja kako biste odabrali optimalno hranjivu varijantu.

Top ulja su ulja s C12-C14 masnim kiselinama obično se vrlo brzo upijaju (kokos, babasu), no nisu izrazito hranjiva. Kao antipod u kemijskom sastavu kao vrlo hranjivo ulje probajte kukui i inka orah koji su bogati esencijalnim masnim kiselinama a iznimno se brzo upijaju. Kukui se obično upija malo brže.

U drugu kategoriju ulazi abisinija zbog posebnih triglicerida se također brzo upija. Makadamija se također prilično brzo upija, premda nešto sporije od kukuija. Klasa ulja koja se brzo upijaju ali ostavljaju osjećaj finog zaštitnog filma obično su bogata sterolima i najpoznatiji takav primjer je avokado. Sugeriram isprobati dva ulja za međusobnu komparaciju, avokado s zaštitnim filmom i kukui koji je više “dry touch” ulje. U sterol bogata ulja takvog profila upijanja/osjećaja na koži ulaze i pamuk i riža koji se po mom iskustvu nešto sporije upijaju od avokada, no to ćete odrediti sami. U drugu kategoriju ulaze i ulja bogata skvalenom (osim maslinovog), brazilski orah i amarant. Oni za razliku od sterolom bogatih ulja su manje filmogena i daju obično “lakši” osjećaj na koži.

Od maslaca koji se brzo upijaju a nisu bogati laurinskom, već stearinskom, palmitinskom i oleinskom kiselinom probajte kopoasu (kupuasu). Naravno da se sporije upija od prethodno nabrojenih ulja, ali vam može biti zanimljiv u odnosu na druge maslace iz te kemijske klase.

Od ulja za masnu kožu obično se brže upija jangu ako ga usporedimo s uljem lješnjaka ili sjemenki grožđa.

Ulja srednjeg upijanja i “zlatni standardi”

U ovu klasu ulaze “klasici” koji su i bili odabrani da nisu ni “presuhi” ni “premasni”. To su obično ulja bogata oleinskom kiselinom (badem, marula, lješnjak, zeleni čaj/tsubaki, šljiva) te linolnom kiselinom (marelica, suncokret, šafranika, sezam) i koje poistovjećujemo s uljima za općenitu njegu kože. Neka vrlo hranjiva ulja bogata α-linolenskom kiselinom ulaze u ovu klasu poput mnogih ulja sjemenki (jagoda, malina, crni ribiz…). Ovakva ulja su često i ulja za maceriranje, ali i osnovna “podloga” za druga ulja.

Ulja koja se sporo upijaju

To su obično ulja koja su vrlo hranjiva. Sporo upijanje ne znači i nedostatak, jer ovakva ulja obično “pobjeđuju” u koraku 2 ispitivanja teksture preko noći i nezaobilazna su za njegu suhe kože. To su obično vrlo hranjiva ulja konoplje, ali i ulja koja sadrže zanimljive spojeve u neosapunjivoj frakciji poput planetarno poznatih ploda divlje ruže, argana i maslinovog ulja. Boražina, noćurak i trputasta lisičina bogata γ-linolenskom kiselinom također ulaze u ovu klasu no to im je prednost jer se koriste kod tegoba gdje je takva tekstura poželjna (suha koža, atopija, psorijaza).

Okluzivna/filmogena ulja

U ovoj klasi uglavnom su maslaci bogati stearinskom i palmitinskom kiselinom. U natjecanju filmogenosti uvijek pobjeđuje shea maslac, ali zanimljivi su nam i kakao i mango maslac. Shea maslac je vremenom postao osnovni korak zaštite jako suhe kože i kože atopičara.

The post Odabir sastojaka prema teksturi first appeared on PLANTAGEA.

Odabir sastojaka prema neosapunjivim tvarima

PG — Mon, 18 Mar 2019 15:53:33 +0000

Ulja sa sterolima/triterpenskim alkoholima

Steroli su prisutni u svim uljima, no kod nekih je njihov udio značajan. Steroli obično naglašavaju regeneracijski efekt, teksturno obično povećavaju osjećaj hranjivosti i glatkoće kože. Imaju vrlo raznolike funkcije, no uglavnom se koriste za njegu suhe i mješovite kože te kod kože sklone iritaciji.

Ulje	Udio	Ulje	Udio
Argan	2,9 g/kg shotenol, spinasterol	Marelica	2,74 g/kg β-sitosterol
Avokado	11-62 g/kg β-sitosterol	Nar	β-sitosterol 4,14 - 8,07 g/kg kampesterol 0,35 - 1,07 g/kg Δ5-avenasterol 0,28 - 0,68 g/kg stigmasterol 0,18 - 0,30 g/kg triterpenski alkoholi 6,59 - 10,69 g/kg (cikloartenol)
Baobab	3,5 g/kg	Pamuk sjemenke	4,92 g/kg, β-sitosterol i kampesterol
Bundeva sjemenke	6.39 - 8,98 g/kg	Riža	>2 g/kg γ-orizanol
Indijska smokva	do 16 g/kg	Shea maslac	>40g/kg esteri cimetne kiseline
Kakao	4-desmetilsitosterol 1,23 g/kg 4-desmetilstigmasterol 0,6g/1kg 4-desmetilkampesterol 0,2 g/kg	Shea olein	>60g/kg esteri cimetne kiseline
Kava	1,32-6g/kg, uglavnom β-sitosterol	Suncokret	4,51 g/kg, najviše β-sitosterol
Kopoasu	oko 12 g/kg, od toga 2,3 g/kg β-sitosterol	Uljana repica	5,3 - 9,7 g/kg β-sitosterol (preko 50%), kampesterol (oko 30%) i brasikasterol (10-15%)

Ulja s karotenoidima

Ulja s karotenoidima standard su za “anti-age” kozmetiku, no koriste se i kod kože sklone raznim upalnim procesima osim akni i za intenzivnu regeneraciju kože. Obično se koriste i za njegu područja oko očiju. Većina karotenoida smanjuje oštećenje izazvano UV zrakama, pa se dodaju u proizvode za sunčanje i nakon sunčanja.

Ulje	udio
buriti	0,252-1,89 g/kg β-karoten
pasji trn pulpa	>0,6 mg/kg β- i γ-karoten, β-zeakaroten, kriptoksantin i sinteksantin, lutein
pasji trn sjemenke	>0,2 g/kg (sastav isto kao i pulpa)
piqui	0,275 g/kg violaksantin, lutein, zeaksantin
plod divlje ruže	0,48-39 mg/kg, β-karoten, likopen, rubiksantin, gazaniaksantin, β-kriptoksantin i zeaksantin
sapote	kriptoksantin i sapoteksantin, epoksi kriptoksantini
tukuma, pulpa	1,64-2,42 g/kg, β-karoten

Ulja s tokoferolima i tokotrienolima

Ulja izrazito tokoferolima i tokotrienolima koriste se kao “anti stres” ulja jer smanjuju oštećenje kože i potiču regeneraciju. Obično se dodaju za njegu suhe i mješovite kože, serume za intenzivnu ishranu kože i “anti age” kozmetiku. Vrlo su rado viđen sastojak u sredstvima za sunčanje. Vitamin E, kao što smo upoznali, nije jedna spoj već više spojeva. Uz brojna ulja koja sadrže α-tokoferol, najpoznatiji tokoferol, polako smo došli do ciljanih primjena pojedinih tokoferola i tokotrienola. Ulja bogata γ-tokoferolom djeluju snažnije protuupalno od α-tokoferola i koriste se u preparatima za sunčanje i kod “anti age” kozmetike. γ- i δ-tokotrienol bogata ulja koriste se kod hiperpigmentacija, te kao i γ-tokoferol u preparatima za sunčanje i “high class anti age” kozmetici.

Ulje	sadržaj
borovnica	>0,2 g/kg miješani tokoferoli
brusnica američka	>0,6 mg/kg, uglavnom γ-tokotrienol
inka orah	1,257 g/kg γ-tokoferol 0,869 g/kg δ-tokoferol
indijska smokva	>0,4 mg/kg γ-tokoferol
kukuruz	1,2 g/kg 75% γ-tokoferol
malina sjemenke	>2g/kg, uglavnom γ-tokoferol
pšenične klice	>2,8 g/kg

Ulja sa skvalenom

Skvalen je prirodni spoj kojeg stvaramo u sebumu i koji štiti osjetljive nezasićene masne kiseline u koži od oksidacije. Ulja bogata skvalenom rado se koriste za njegu suhe kože sklone crvenilu i ljuskanju, kao zaštitna ulja, ali su nam dragocjena i u preparatima za njegu kose.

Ulje	%
amarant	2-8
brazilski orah	1
bundeva sjemenke	0,55-0,76
maslina	0,4-0,9

Ulja bogata polifenolima

Ulja bogata polifenolima najčešće pokazuju blagi protuupalni učinak, smanjuju oksidativni stres, pa su pogodna za njegu kože izvrgnutu stresu (suhi i klimatizirani zrak, život u zagađenom okolišu). Logično, popularna su i u “anti age” kozmetici.

Ulje	%
acai	0,57 mg/g (standard galna kiselina)
bakuri	α- i γ-mangostin
kava	kafestol, kahveol
marakuja	oko 1,3g, mahom flavonoidi
maslina	196-500mg/kg, hidroksitirozol, tirozol, oeluropein, ligstrozid, oleokantal
piqui	229 mg/kg
sezam	0,2 g/kg, sezamol i lignani sezamin i sezamolin

Ulja s drugim tvarima

Ulja s limonoidima (andiroba, neem) zanimljiva su i mala klasa ulja. Ona služe kao repelenti i kao ulja za intenzivnu regeneraciju kože te su naglašenog protuupalnog djelovanja. Kinonski teprenoidi kombo maslaca su relativno novootkrivena klasa aktivnih tvari u kozmetici zanimljivi zbog protuupalnog djelovanja, a karanjin i pongamol u ulju karanje već su stekli reputaciju u repelentima i pripavcima za sunčanje. Tamanu ulje bogato kumarinima koristi se kao sredstvo za regeneraciju kože i povoljno djelovanje na venski sustav.

Ulje	spojevi	Funkcija
andiroba	6-α-acetoksigedunin, 7-deacetoksi-7-oksogedunin, andirobin, gedunin i metil-angolenzat	repelent, regeneracija kože
karanja	karanjin, pongamol	repelent, sredstva za sunčanje, regeneracija kože
kombo	kombo i sargokinska kiselina	protuupalno, regeneracija kože, sredstva za sunčanje
neem	azadirahtini, mahom A i B, poželjno više od 1 g/kg	repelent, protuupalno djelovanje
papaja	benzil izotiocijanat	regeneracija kože, masna koža sklona aknama
tamanu	kalanolidi i kalofilumi	regeneracija kože, antivirusno djelovanje

The post Odabir sastojaka prema neosapunjivim tvarima first appeared on PLANTAGEA.

Odabir sastojaka prema masnim kiselinama

PG — Mon, 18 Mar 2019 14:39:35 +0000

Ulja bogata laurinskom i miristinskom kiselinom

Ulja i maslaci bogati laurinskom i miristinskom kiselinom vrlo se brzo upijaju, imaju laganu teksturu. Njihova glavna namjena su:

proizvodi za njegu kose (“pakunzi”). Kao masne kiseline brže penetriraju u kosu od drugih ulja.
pojačanje upijanja i osjećaj lagane teksture u kozmetičkim pripravcima gdje se najčešće koriste bilo kao nositelji aktivnih tvari, primjerice, CO₂ekstrakata. Koriste se i u uljima, maslacima, balzamima i emulzijskim sustavima.
proizvodnja sapuna. Dobri su za sve tipove kože jer imaju laganu teksturu, no za suhu kožu obično se moraju kombinirati s uljima koja sadrže oleinsku, linolnu ili α-linolensku kiselinu. Sapuni laurinske kiseline odlično se pjene u odnosu na sve druge masne kiseline s većim brojem ugljikovih atoma, ali sami sapuni su manje tvrdi od onih od palmitinske i stearinske kiseline i manje njegujući od sapuna C16 i C18 nezasićenih masnih kiselina.

Ulje	Laurinska kiselina (%)	Miristinska kiselina (%)
Babasu	40 - 55	11 - 27
Kokos	44-53	13 - 21
Makauba sjemenke	oko 32	oko 9
Murumuru	30 - 60	20 - 35
Palma sjemenke	45 - 55	14 - 18
Tukuma sjemenke	50	24
Ucuuba	20	70

Ulja bogata palmitinskom i stearinskom kiselinom

Ulja bogata palmitinskom i stearinskom kiselinom uglavnom su maslaci ili viskozna ulja. Oni se uglavnom koriste kao snažno zaštitna (okluzivna) ulja koje sprječavaju isušivanje kože i rado se koriste u kozmetici za suhu kožu. Ona su više zaštitna/okluzivna a manje hranjiva no to nimalo ne umanjuje njihovu vrijednost u kozmetici. Na teksturu, okluzivnost ali i protuupalno djelovanje snažno utječe i sastav sastav sterola. Manju su prikladna za pakunge za kosu, premda to ovisi i o vlastitom ukusu i iskustvu. U sapunima ova ulja se koriste kao izvor tvrdoće sapuna što je bitno pogotovo kod transparentnih sapuna. Vrlo često su maslaci s ovim masnim kiselinama sadrže i određeni udio oleinske kiseline.

Ulje	%	Ulje	%
Kakao	23-30 palmitinska 31-37 stearinska 31-38 oleinska	Mango	11-17 palmitinska 30-45 stearinska 38-50 oleinska
Kokum	3-4 palmitinska 52-56 stearinska 39-42 oleinska	Sal	4-8 palmitinska 41-47 stearinska 28-43 oleinska
Kopoasu	5-10 palmitinska 30-38 stearinska 38-44 oleinska	Shea maslac	3-8 palmitinska 36-50 stearinska 40-50 oleinska
Makauba pulpa	oko 25 palmitinska oko 52 oleinska oko 14 linolna	Shea olein	3-8 palmitinska 25-37 stearinska 50-60 oleinska

Ulja bogata oleinskom kiselinom

Oleinska kiselina nije esencijalna, tj. naš je organizam sam stvara. Ulja izrazito bogata oleinskom kiselinom obično su lagane teksture, djeluju emolijentno (omekšavaju kožu), pomažu u procesu hidratacije i pogodna su za sve tipove kože. Uglavnom se koriste kao osnova za kozmetičke proizvode za svakodnevnu njegu. Sapuni oleinske kiseline slabo se pjene, ali su manje agresivni od sapuna laurinske kiseline, pa se često znaju koristiti u kombinaciji. Najpoznatiji takav primjer o kojem će biti riječi je sapun kokosa i maslinovog ulja.

Ulje	%
badem	62-86
chufa (souchet)	>60
lješnjak	70-85
maslina	56-85
marula	65-75
moringa	60-80
papaja	60-75
pataua	46-83
šljiva sjemenke	60-80
zeleni čaj, tsubaki	>60

Ulja bogata palmitoleinskom kiselinom

Relativno mali broj ulja sadrži palmitoleinsku kiselinu. Palmitoleinska kiselina nije esencijalna ali njen sadržaj u koži polako pada tijekom godina, pa se koriste u “anti-age” kozmetici, te njezi suhe kože. Ulja s palmitoleinskom kiselinom rado su viđeni gost u pakunzima za kosu jer joj daju dodatni sjaj i lijepo se upijaju.

Ulje	%
bakuri	>20
makadamija	15-30 palmitoleinska 55-65 oleinska
pasji trn sjemenke	24-42 palmitoleinska 24-42 palmitinska

Ulja bogata linolnom kiselinom

Ova ulja obično imaju “koktel” linolne i oleinske kiseline u različitim omjerima. Linolna kiselina kao esencijalna kiselina pomaže u biokemijskim procesima regeneracije kože, balansa kod upalnih procesa i održavanju hidrolipidne barijere. Ulja s linolnom kiselinom obično se povezuju s njegom suhe kože, no koriste se i kod masne kože. Koncentracija linolne kiseline kod akni bude smanjena što je razlog korištenja takvih ulja, pod uvjetom da se dobro upijaju. Sapuni linolne kiseline se ne pjene ali su vrlo blagi i premašćuju kožu, pa se ulja bogata ovom kiselinom koriste za finu klasu nježnih sapuna.

Ulje	%	Ulje	%
baobab	24-34 linolna 30-40 oleinska	marakuja	70-84 linolna 12-20 oleinska
brazilski orah	35-45 linolna 30-45 oleinska	marelica	20-32 linolna 58-74 oleinska
bundeva sjemenke	40-62 linolna 18-38 oleinska	pamuk sjemenke	45-60 linolna 13-25 oleinska
grožđe sjemenke	58-78 linolna 12-28 oleinska	pšenične klice	52-59 linolna 12-23 oleinska
jangu	> 36 linolna 24-34 oleinska	riža	32-50 linolna 30-45 oleinska
kukuruz	54-60 linolna 25-31 oleinska	suncokret linolni	48-74 linolna 14-39 oleinska
lubenica sjemenke	55-65 linolna 21-29 oleinska	šafranika	68-83 linolna 8-21 oleinska

Ulja bogata α-linolenskom kiselinom

Ova ulja imaju naglašenu nutritivnu vrijednost za kožu, pogotovo zbog toga jer se obično nalaze u kombinaciji s drugom esencijalnom, linolnom kiselinom. Prisustvo dvije prave esencijalne masne kiseline najbolje se koristi za njegu suhe kože, kod kože sklonoj upali i iritaciji, u anti-age kozmetici i serumima za intenzivnu ishranu kože. Vrlo rijetko se koriste za njegu masne kože sklone aknama. Kozmetičke pripravke s ovim uljem potrebno je dobro zaštititi od oksidacije CO₂ ekstraktom ružmarina.

Ulje	%	Ulje	%
borovnica	35-40 linolna 35-40 α-linolenska	lan	11-24 linolna 35-65 α-linolenska
brusnica američka	35-42 linolna 30-40 α-linolenska	malina sjemenke	47-63 linolna 25-40 α-linolenska
brusnica europska	30-42 linolna 40-55 α-linolenska	orah	58-62 linolna 11-15 α-linolenska
chia	14-23 linolna 50-65 α-linolenska	pasji trn, sjemenke	30-45 linolna 25-38 α-linolenska
inka orah	32-37 linolna 45-51 α-linolenska	perila	10-20 linolna 46-64 α-linolenska
jagoda sjemenke	35-55 linolna 25-40 α-linolenska	plod divlje ruže	41-51 linolna 24-39 α-linolenska
kivi	12-15 linolna 25-40 α-linolenska	sjetveni podlanak	14-17 linolna 35-50 α-linolenska
konoplja	46-65 linolna 62-67 α-linolenska	trputasta lisičina	10-20 linolna 30-40 α-linolenska
kukui	39-43 linolna 24-29 α-linolenska

Ulja bogata γ-linolenskom kiselinom

Ovo su kultna ulja dermokozmetike koja se koriste za njegu jako suhe kože ali i za njegu kože pacijenata s atopijskim dermatitisom i psorijazom. Djeluju na balans protuupalnih i upalnih medijatora u koži. Koriste se i kod intenzivne regeneracije kože.

Ulje	%
boražina	najmanje 20
crni ribiz	11-18
konoplja	1-5
noćurak	najmanje 9
trputasta lisičina	7-14

Ulja bogata erucičnom kiselinom

Relativno mali broj ulja sadrži erucičnu kiselinu. Njihova prva namjena je njega kose (pakunzi, šamponi), ali i njega suhe kože, usnica i područja oko očiju. Abisinija i limnanta se koriste i u dekorativnoj kozmetici s pigmentima kao sredstvo boljeg rasprostiranja pigmenata po koži.

Ulje	%
abisinija	50-65
brokula sjemenke	>46
limnanta, bijela	oko 20

Druge masne kiseline

Ulja sa stearidonskom kiselinom (trputasta lisičina, crni ribiz) za svoj metabolizam u ω-3 kiseline EPA i DHA ne trebaju Δ6-desaturazu. Stoga je filozofija primjene ovih ulja poboljšani protuupalni efekt. Obično su bogata i γ-linolenskom kiselinom. Koriste se kao i ulja bogata tom kiselinom.

Ulje bogato ricinoleičnom kiselinom je ricinus. Koristi se puno kao njegujuće ulje za suhu kožu, kod proizvodnje sapuna, pogotovo transparentnih sapuna, te u sredstvima za njegu kose, trepavica, obrva i usnica. Koristan je dodatak kod okluzivnih (zaštitnih) proizvoda kao što su balzami.

Ulje bogato cikličkim masnim kiselinama je chaulmoogra. Koristi se kao protuupalno ulje, za regeneraciju kože te kod atopičara.

Ulje bogato trans-masnim kiselinama je ulje sjemenki nara. Punicična kiselina i druge trans kiseline dominiraju u sastavu ovog ulja. Koristi se za intenzivnu regeneraciju kože te u “anti-age” kozmetici.

The post Odabir sastojaka prema masnim kiselinama first appeared on PLANTAGEA.

Odabir sastojaka

PG — Mon, 18 Mar 2019 14:32:02 +0000

Ako pogledate spisak samo biljnih ulja možete se lako izgubiti u šumi ideja. Svako ulje je dobro za nešto, a priroda se pobrinula za obilatu redundantnost, odnosno “paralele”: za istu namjenu často imamo i nekoliko desetina biljnih ulja.

Stoga ću od tog kaosa napraviti mali red, odnosno grupirati temeljem kemijskog sastava i njihove funkcionalnosti.

Što znači kada neko ulje sadrži određene masne kiseline i kako se to reflektira na njihovo djelovanje? Kako odabrati na temelju osnovnih tipova kože?

Ovo su pitanja koja sada, nakon poglavlja o uljima, možemo polako dotaknuti. U priču ćemo uključiti i uljne macerate koji su nezaobilazni sastojak kozmetike.

Pogledajte:

The post Odabir sastojaka first appeared on PLANTAGEA.